Toptips voor het openen van een wijnfles

Ooit gehinderd door een onbekende wijnsluiting of ongebruikelijke fles, verbaasd over het serveren van etiquette of je afgevraagd waarom er zoveel verschillende soorten kurkentrekkers zijn? Wine Spectator deelt tips van experts over hoe je gemakkelijk een kurk kunt trekken of gracieus kunt omgaan met een c Lees Verder

Decanteren 101

Decanteren is een van die elementen van wijnservice die voor veel drinkers mysterieus en intimiderend blijft: welke wijnen hebben het nodig? Wanneer moet je het doen? En hoe? Is het echt nodig of gewoon een beetje wijnpracht en omstandigheid? Wine Spectator-experts antwoorden Lees Verder

Hoe u het juiste wijnglas kiest

Ooit een goede wijn in een stevige watertrommel, een klein glaasje of een plastic beker gekregen? Het is je misschien opgevallen dat je gewoon geen nuances oppikt; het is niet u of de wijn, het is het vat. Niet alles dat vloeistof vasthoudt, is geschikt voor wijn. Wi Lees Verder



Wat is een flesschok?

De expert van Wine Spectator legt 'flesschok' of 'flesziekte' uit, termen die worden gebruikt om wijnen te beschrijven die tijdelijk last hebben van gedempte of onsamenhangende smaken. Lees Verder